Σκυρόδεμα είναι ένα είδος κονιάματος, δηλαδή σκόνης, που χρησιμοποιείται στις κατασκευές.

Με απλά λόγια είναι ένα μείγμα από ορυκτά αδρανή υλικά (συνήθως ασβεστόλιθο κ.ά.) μαζί με νερό και τσιμέντο, το οποίο χρησιμοποιείται σαν προσθετικό.

Το οπλισμένο σκυρόδεμα ή αλλιώς μπετόν αρμέ είναι αυτό που έχει ενίσχυση (οπλισμό) από ράβδους χάλυβα.

Υπάρχουν διάφοροι τύποι σκυροδέματος οι οποίοι χωρίζονται ανάλογα με την αντοχή τους.

Υπάρχουν ευρωπαϊκοί κανονισμοί για την αντοχή του στις κατασκευές, οι λεγόμενοι Ευρωκώδικες.

Ετυμολογικά η λέξη σκυρόδεμα βγαίνει από τα σκύρα (χαλίκια) και το δένω, μιας και ως συγκολλητικό χρησιμοποιείται τσιμέντο.